LIVE

Aguascalientes produce más de mil litros diarios de leche de cabra; reconocen a sus productores

Publicado el 19 de octubre, 2026
Aguascalientes produce más de mil litros diarios de leche de cabra; reconocen a sus productores

La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae) entregó reconocimientos a ganaderos dedicados a la crianza y comercialización de ovinos y caprinos, en el marco del 40 aniversario de la Asociación Ganadera Local de Ovinocultores y Caprinocultores de Aguascalientes (AGLOYCA).

La agrupación surgió con 13 criadores de cabras y ovejas que decidieron asociarse y actualmente reúne a más de 100 integrantes. A lo largo de cuatro décadas ha desarrollado experiencia en mejoramiento genético, ha obtenido campeonatos nacionales con ejemplares de distintas razas y se ha enfocado en el manejo responsable del ganado y en impulsar la productividad.

El titular de la Sedrae, Isidoro Armendáriz, destacó el estrecho vínculo entre la ovinocultura, la caprinocultura y el Gobierno del Estado, que ha impulsado espacios para promover productos derivados de ovejas y cabras. Afirmó que la organización “contribuye significativamente al sistema alimentario de Aguascalientes y del país”.

En Aguascalientes hay alrededor de 57 mil 810 cabezas de ovinos y 10 mil 934 de caprinos. Además, se producen 1,039 litros diarios de leche de cabra, que se utilizan en fórmulas lácteas para niñas y niños y para personas intolerantes a la lactosa.

Por su parte, Héctor Gerardo Cruz, presidente de la Unión Nacional de Ovinocultores, agradeció a quienes abrieron camino a las nuevas generaciones y sentaron las bases de la especialización y la capacitación continua. “Los próximos 40 años deben construirse con la misma determinación” con la que se construyeron los primeros, expresó, al subrayar la importancia de la sanidad, la genética, la producción, la comercialización y la participación de las nuevas generaciones.

Los productores reconocidos fueron Octavio Acero Varela, Fernando Franco Veloz, los hermanos Sutti Marín, Miguel Ángel Gutiérrez Macías, Ángel González Álvarez, Gaspar Romo Salas, Rigoberto Macías López, Benjamín García Rodríguez y Martha Patricia Zavala Arias.

En el evento también estuvieron presentes el diputado local Heriberto Gallegos Serna; Juan José Rivas Herrera, presidente de AGLOYCA; Juan Pablo Franco Díaz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), y Kristian Vera Guerrero, representante federal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Aguascalientes.

Compartir en:
Tenpac Móvil
Logo NW Noticias
Síguenos
© 2025 NW Noticias