El estado de Guanajuato amplió su presencia dentro de la Denominación de Origen Mezcal luego de que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial otorgó este reconocimiento a los municipios de Comonfort, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, San José Iturbide y Tierra Blanca.
La resolución fue publicada el 20 de mayo en el Diario Oficial de la Federación, con lo que estas demarcaciones quedaron oficialmente incorporadas a la zona geográfica protegida para la producción de mezcal.
Con esta ampliación, Guanajuato suma ya seis municipios con reconocimiento de denominación de origen, junto con San Felipe y San Luis de la Paz, que ya contaban con esta certificación desde años anteriores.
El gobierno estatal señaló que este reconocimiento permitirá fortalecer la producción regional, proteger la autenticidad del mezcal elaborado en estas zonas y abrir nuevas oportunidades de comercialización tanto a nivel nacional como internacional.
La administración encabezada por Libia Dennise García Muñoz Ledo destacó que la medida también impulsará cadenas productivas relacionadas con el cultivo de agave, destilación, comercialización, turismo y servicios asociados a esta industria.
Además del impacto económico, las autoridades consideran que la ampliación de la Denominación de Origen contribuirá a fortalecer la llamada Ruta del Mezcal en Guanajuato y a posicionar al estado como un referente nacional en la producción de esta bebida.
La inclusión de nuevos municipios también busca generar mayor valor agregado para productores locales, incentivar la participación de micro y pequeñas empresas y preservar tradiciones vinculadas a la elaboración artesanal del mezcal.
El reconocimiento del IMPI representa, además, una herramienta legal para proteger el origen y calidad del producto, lo que podría traducirse en mayores oportunidades de exportación y crecimiento para las regiones involucradas.
