Luego que se concretara un acuerdo comercial que permitirá colocar el producto lácteo elaborado en el estado, Carlos Alberto Gutiérrez de Luna, presidente del Grupo Industrial de Ganaderos de la Leche, explicó que 16 mil piezas de leche semidescremada de 900 mililitros fueron distribuidas para que sean consumidas por elementos de la Sedena.
Explicó que la empresa únicamente suministrará el producto, mientras que el empaque será elaborado por la propia corporación. Asimismo, detalló que el convenio contempla inicialmente un mes de abastecimiento, con entregas semanales de la misma cantidad de producto.
“La misma Sedena está recogiéndolos de la planta de Alilácteos, en Pabellón de Arteaga. Van a ser cuatro pedidos recurrentes y, consecuentemente, obviamente va a ir avanzando, va a ir incrementando los pedidos”, señaló.
Gutiérrez de Luna destacó que existe confianza en que el volumen de compra aumente una vez que el cuartel militar en Aguascalientes comience a distribuir la leche hacia otras entidades del país.
“La verdad es que se hizo una buena negociación con ellos. Ellos están con la manera de hacer su propio empaque. Nosotros, con leche del estado, estamos vendiendo la leche semidescremada, igual de 900 mililitros, en bolsa, en cajas de 12 y, para arrancar, creo que es un buen margen. El tema es que la prueben y que se convenzan de que Aguascalientes es de los mejores estados en producción de leche”, comentó.
Reconoció que el margen de utilidad por unidad ronda los dos pesos, aunque aseguró que el principal objetivo es posicionar la calidad de la leche hidrocálida a nivel nacional.
“O sea, no es mucho, pero ahí está la indicación de la gobernadora: que la conozcan, que la conozca toda la República”, expresó.
Finalmente, resaltó que esta negociación representa una importante oportunidad para fortalecer al sector lechero de Aguascalientes, cuyos productores cuentan con la capacidad suficiente para atender tanto la demanda de la Sedena como la del mercado en general.
La marca local Alileche ha sido impulsada durante la actual administración estatal, cuya planta procesadora, instalada en el municipio de Pabellón de Arteaga, fue inaugurada hace poco más de un año con el propósito de fortalecer la cadena productiva y dar mayor valor agregado a la leche producida en Aguascalientes.
