El Festival del Mole volvió a ser uno de los atractivos gastronómicos de la Feria de los Chicahuales 2026, al reunir a cocineras y expositores que ofrecieron distintas versiones de este platillo tradicional mexicano en Jesús María.
En esta edición participaron ocho expositores, siete provenientes de Jesús María y uno de Calvillo, quien presentó una variante de mole elaborada con guayaba. La actividad permitió a los asistentes degustar diferentes recetas y conocer propuestas que combinan ingredientes tradicionales con preparaciones regionales.
Durante el recorrido, las autoridades municipales destacaron que este tipo de eventos buscan promover la gastronomía local, incentivar la participación de productores y fortalecer la oferta turística de la feria.
El Festival del Mole forma parte del programa de actividades de la Feria de los Chicahuales 2026, que incluye eventos culturales, artísticos y recreativos para visitantes y habitantes del municipio.
